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推荐案例 / Case More
  • 硬质面包和软质面包的区别
    发布时间： 2018 - 11 - 24
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    硬质面包和软质面包的区别
    硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些，但因为加入了鸡蛋，适合给宝贝食用。
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  • 全麦面包比普通面包健康
    发布时间： 2018 - 11 - 24
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    全麦面包比普通面包健康
    一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，而全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，口感柔韧，咀嚼后微甜。
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  • 如何辨别真假全麦面包
    发布时间： 2018 - 11 - 24
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    如何辨别真假全麦面包
    消费者要注意的是，颜色发褐，未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者更爱吃，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来显得有点“暗”，但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片，才能认定是全麦面包，不过口感真的有点粗。
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最新案例 / Case
选购注意新鲜度
发布时间: 2018 - 11 - 24
选购注意新鲜度
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面包标识上都会注明保质期，选购时一定要选择尽可能新鲜的面包，如果在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉，如果商场正在促销打折，更要注意看看是否已经临近过期。
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