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全麦面包比普通面包健康

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发布日期: 2018-11-24 来源；作者；

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一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，而全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，口感柔韧，咀嚼后微甜。

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